19 septembre 2010
Palmiers au Comté et au thym
Voici une recette très simple à faire pour l'apéritif :
des palmiers au Comté et au thym.
Pour la réaliser il faut :
- 150 g de Comté rapé
- du thym
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Répartir uniformément le comté sur la pâte puis faire de même avec le thym, ensuite rouler un coté jusqu'à la moitié puis faire de même du coté opposé et coller les 2 morceaux avec un peu d'eau.
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Emballer le rouleau dans du papier sulfurisé et le placer dans le congélateur environ 30 min pour le faire durcir.
Ensuite il faut le couper en tranche assez fine et les placer sur une plaque de cuisson.
Enfourner à 150 °C pendant environ 10 min (surveillez la cuisson). Et c'est prêt !
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